AIX Rosé

Le vignoble

Née au 19ème siècle, La Maison Saint Aix est située sur la commune de Jouques, au nord d’Aix en Provence.

La Maison Saint Aix bénéficie d’un terroir unique. Apprivoisé par les hommes de la maison dont l’implication est singulière, ce terroir va conférer aux vins AIX Rosé toutes leurs caractéristiques.

Connu pour être l’un des meilleurs terroirs de la région, les terres de Jouques en Provence, s’élevant à 400 m d’altitude, subissant les vents froids d’hiver et des étés particulièrement chaud permettent une culture parfaite des cépages phares de la Maison : grenache, syrah et cinsault.

Ce vignoble septentrional apportera une fraicheur toute singulière aux vins AIX Rosé.